金针菇炒羊肉片的做法

时间：2021-02-11 19:36:54 饮食文化我要投稿

金针菇炒羊肉片的做法

　　金针菇怎么炒羊肉片？下面是小编分享的金针菇炒羊肉片的做法，希望你能喜欢！

　　简介

　　金针菇只知道凉拌和涮火锅吃，除此之外还真不知道怎么吃呢，正好涮火锅剩了些羊肉片和金针菇，两样配在一起炒了一下，效果竟然非常的好，金针菇是我家某人的`大爱呀，吃了个光盘呢。白色蔬菜能抗癌、防癌，多吃是有益处的。还把剩菜解决掉了，是一举两得呀。

　　食材主料

　　1.羊肉片250克

　　2.金针菇400克

　　辅料

　　1.油适量

　　2.盐适量

　　3.蚝油适量

　　4.糖适量

　　5.淀粉适量

　　步骤

　　1.准备好羊肉片

　　2.金针菇洗净

　　3.做好调味汁：酱油、蚝油、糖、淀粉、水、盐

　　4.锅中放油

　　5.加入肉片翻炒

　　6.倒入调好的汁

　　7.加入金针菇，炒熟了即可出锅

　　小贴士

　　淀粉要少放，有浓稠感即可。金针菇爱出水，所以放了些淀粉。

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