冬至心得体会（精选22篇）
心中有不少心得体会时，常常可以将它们写成一篇心得体会，这样可以记录我们的思想活动。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面是小编为大家收集的冬至心得体会，欢迎阅读与收藏。
冬至心得体会 1
时光，在我们的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一张张日历在春夏秋冬中匆匆飘散。不知不觉又到了年终岁尾，除了准备迎接新年，圣诞的气氛也浓厚起来了。
不过，12月22日的冬至不仅是我国农历中的一个重要节气，也是一个传统节日。在我国古代，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。但是现代人的生活节奏太快，一些隆重温馨、丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。比如冬至，就是很多中国小孩所不知道的。
为了让孩子们了解中华民族传统的冬至节，弘扬民族文化，将富有中国特色的节日传承下去，xx幼儿园小二班的老师和孩子们一起开展了“快乐冬至我传承”的主题教育活动。
活动开始啦，老师根据孩子们的年龄特点，先组织孩子们用观看动画片的形式，简单了解了冬至的由来，知道了它是24节气中最早制定出的一个，这一天，是白天最短，夜晚最长的一天。通过观看动画片，孩子们还了解了一些冬至节的有趣的风俗，例如包饺子、搓汤圆、吃馄饨等等。其中，孩子们最感兴趣的是饺子的传说。因为饺子是孩子们非常熟悉的一种食品，但是对于它的来历却没有知道的。
现在，孩子们明白了原来它是“医圣”张仲景的杰作，知道了它的原名叫“娇耳“，是张仲景为了救治遭受冻耳之苦的乡亲们而做的。后来，张仲景在冬至这天去世了，人们为了纪念他，从此都要在冬至这天包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，就不会冻耳朵啦！
接下来，老师们趁热打铁，引导孩子们进行了包饺子活动。老师把五颜六色的太空泥发给孩子们，然后一步一步进行包饺子的示范活动。孩子们认真的看着老师把太空泥揪成一个个小团子，把它擀成薄薄的.圆形，再在里面放上彩色的“馅儿”最后把两面对起来，捏紧，一个“饺子”就包好了。平时，只吃过饺子却没自己动手包过饺子的孩子们有了实践的机会，都禁不住跃跃欲试，所以当老师示范完成后，都自己动手包了起来。一边包，老师一边交给孩子们一首儿歌《冬至到》。
“冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。”
在绵绵柔长的儿歌声里，在冬至那温暖的阳光里，看着自己包的五颜六色的可爱的“饺子”，孩子们觉得自己度过了一个温暖难忘又别具一格的冬至节，体会到了冬天的美好。而这些，也充分体现了我园生活化园本课程的特点。
冬至心得体会 2
与此同时，古往今来，人们都重视在“冬至阳生”之日开始新一年的保健养生。因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，也就是说，冬至前后是养生保健的关键时期。
有人说，从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，这个冬天就过去了。如唐朝杜甫的：天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。白居易的：邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说著远行人。读来身临其境。
“冬尽今宵促，年开明日长”。冬天会过去的'，只是需要时间，需要忍耐。有句诗熟记于心：梅花香自苦寒来。人生百年，草木一秋，每个人都是尘世中匆匆过客。人生有诸多烦恼和磨砺，正如自然界一年四季周而复始，而人生季节一去不复返，有多少冬季不能重复。冬天是一年的终结，也是新的一年伊始，而人生的拐点往往在最低点开始攀升，因为衰极必兴，人生的坐标是波浪曲折向前，每个人，在生命的历程中，总有太多不喜欢面对的人和事，无法逃避，你只能面对、接纳。实质上，寒苦虽是不受人待见。但，生命，还必须接受这样的冶炼。春天的盎然，体现了生命的力量；夏季的炽热，展示了生命的强大；而秋冬的寒凉，却是对生命的历练。可见，能在枯寂之中保持内心鲜活，能在苍凉之上亮耀生命暖色，是需要智慧和胆识的。也正因为这智慧和胆识，才更令人欣赏和钦佩。所以，我们要珍惜每一天。只要心中有爱，希望就在绝望中诞生。
冬至心得体会 3
每到冬至这一天，人们穿上新衣，全家团聚，置酒备筵，以示庆贺。这天朝庭上下都要放假，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地度过一个“安身静体”的节日。直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。
冬至是一个内容丰富的节日，现在过此节，仍然保留着许多历史的遗迹。正因冬至在历作为新年元旦，且按农耕习俗，冬至这个具有节气和节日双重内涵的日子，也是人们庆祝丰收、进入农闲，开始准备过大年的标志，故曾经是个很热闹的日子。
关于冬至的吃食，民间认为不必等到春节，大江南北各有千秋。经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。较为普遍的有冬至吃馄饨的'风俗。在台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。也有人归类为：江南一带“冬至馄饨夏至面”。吃过冬节的饺子、馄饨或汤圆就表示增加一岁，俗称“添岁”。北方饺子、馄饨，南方汤圆、豆糯米饭，客家人酿酒、吃年糕（年年长高），江浙一带喜欢吃汤圆，取“团圆”之意。陕西则有吃红豆粥之俗。不少地方冬至节有吃狗肉的风俗，传说汉高祖刘邦冬至节吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此，形成了冬至吃狗肉的风俗。
冬至心得体会 4
暑去寒来，现在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，说到冬至，令我最难忘的还是冬至的习俗——吃饺子，嘿嘿，我这个小吃货当然不会放过这次的饺子大餐啦，下面让我给你们说说从我家做饺子到吃饺子的过程吧!
冬至的前一天，妈妈就开始筹备“货物”了。天还没亮，我就跟着妈妈向菜市场出发。
任务1买菜。看着那么多新鲜的蔬菜我也不知道买什么啦，还是让妈妈来买吧。前几年我家吃的都是白菜萝卜肉馅的，现在爸爸想换换口味，吃莲菜肉馅的，妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前，经过一番精挑细选，选出了7、8个“最美莲菜”，如果让我选，我肯定是乱拿一番啦。然后，又去了卖肉的市场，买了几斤土猪肉就回家啦，
任务2调馅，包饺子。到了当天的晚上，妈妈给了我第二个任务，包饺子，妈妈把馅调好后，爸爸开始擀皮，我坐着包饺子，姑姑走来告诉我为什么要吃饺子，因为过了冬至天气就会逐渐变冷，饺子是热的东西，可以御寒，不让耳朵冻烂，相传以前有一位名医，去当地看病，那里的每个人耳朵都被冻烂了，所以那位名医说冬至要吃饺子，饺子可以御寒。当我包第一个的时候，可真是漏洞百出，包这头，那头漏了，把那头补好了，上面又漏了，一个饺子用了三层皮才包好了啊，妈妈过来教我怎样包饺子，不一会我就学会了，虽然包的形状不是太好，但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的饺子不由得笑了起来，我也不由自主地笑了起来。
任务3尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里，之后就是慢慢的.等待啦，10几分钟后，饺子熟啦，当吃到自己亲手包的饺子后，那叫一个香啊，这也让我知道了一个道理，用汗水付出和劳动得来的东西，那叫一个字——香。虽然包的不好看，却让我知道了一个大道理，吃着自己包的饺子，别提心里啥滋味了，真快乐啊。饺子虽小，但意义是不同的。
这就是令我难忘的冬至——吃饺子，希望同学们以后可以用自己的劳动去付出，去收获，那这样的付出就是有意义的，收获到的时候也会感到非常高兴。
冬至心得体会 5
众所周知，中国传统节日及其文化的形成并非一朝一夕，是中国人民智慧和经验的积累，与西方的传统节日相比，中国的节日里更注重亲情和友谊的表达，注重对先人的怀念和对长者的孝敬，这对于家庭稳固、调节身心、舒缓压力、改善人际关系、构建和谐社会，有着不可替代的作用。
冬至作为民族传统节日，能够被人们长期传承，并赋予鲜活的生命力，集中表现在活动主体借助此项节日活动达到的敬天地、怀祖先，庆丰收、重生养的目的和期盼来年诸事顺遂的愿望。所以，挖掘和发挥传统节气的社会功能，有利于继承弘扬优秀传统文化。而作为民族传统节日成为传承民族精神的重要形式，无论是人间亲情的渲染，还是对晚辈后生言行品德的熏陶，传统节日都有所涉及，人们在欢度节日时那种积极向上的心理状态，祈求风调雨顺、国泰民安的良好愿望，充满希望、互相祝福、欢聚团圆的'.传统情怀，都会极大地增强一个民族的凝聚力和向心力，这种影响是潜移默化、深刻而久远的。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。
冬至日始，既是寒冷的开始，又是温暖亲情的起时，雪丛中藏着的春天已经躲在梅花枝头，过了冬至，白天就会一天天变长，过了今晚明天就是冬至节了，“悄也不争春，只把春来报”的花韵已经在孕育明媚的春天，当冬即将过去的时候，太阳离我们越来越近了，春天还会来迟吗？
雪花纷飞冬至临，风俗习惯如庆年，饺子汤圆来祝贺，亲戚朋友送关怀，驱寒保暖防感冒，身体保健要记牢，乐观心态常持久，幸福绵绵度吉年！太阳出山时，登天坛祭祀皇天，祈求来年风调雨顺，五谷丰登……默默许愿送出出你的祝福！
冬至心得体会 6
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗，增进各民族团结交融，丰富师幼校园生活。12月19日，新疆吉木萨尔县第二双语幼儿园组织全园幼儿及各班家长委员会成员900多人开展了以“民族大融合，快乐过冬至”为主题的包饺子实践活动。
首先，教师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗；接着，各班教师、家长委员会的成员与幼儿们一起开心包饺子，共同庆祝中华民族这个传统的节日。大家分工明确，配合默契，有的包、有的摆、有的学，同时有的说、有的`笑、有的乐，欢声笑语，其乐融融，真真实实感受到了民族团结一家亲的温馨。虽然孩子们包的饺子样子不是很美观，但看着自己亲手包的饺子，孩子们都非常兴奋，无比自豪。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和筷子，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，让家长感受到了由衷的快乐，让幼儿体会到了真实的感恩。大一班幼儿薛雅萱说：“今天是冬至节，我和小朋友们一起包了饺子，我们特别开心。”小二班家长呼加阿何提说：“今天在幼儿园与孩子们一起包饺子庆祝了冬至节，我们都很高兴，汉族与少数民族都是一家人。”
本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让各民族孩子在活动中快乐地成长。
冬至心得体会 7
今天是二十四节气的冬至，为了使孩子们亲身感受中华民族的传统习俗，20xx年12月22日渭滨区广元路幼儿园开展了“迎冬至，包饺子”实践活动。
活动开始前，老师通过短片让孩子们了解了冬至的由来与传说，向小朋友们讲述了有关冬至的传统习俗。随后就到了本次活动的重要环节——包饺子。教师先向孩子们讲解了一些包饺子前的准备工作和包饺子过程中的细节和要领。不等老师说开始，孩子们就迫不及待地挽起袖子，开始动手操作了。同时老师还邀请了一些家长和小朋友一起感受节日的气氛。老师、家长和孩子们一起揉面、分面团、擀面皮、包饺子，分工协作，繁忙而有序。在欢乐、温馨的气氛中，小朋友们个个大显伸手，充分展示着自己的手艺，现场气氛热烈，孩子们认真参与其中。活动结束后，老师和小朋友一起将包好的饺子送到了厨房师傅们的手里，午餐时间就可以品尝到自己亲手包的饺子。
通过此次活动，使孩子们了解了中华民族传统文化，感受到了传统节日的'氛围，体验到了劳动的快乐，同时也增进了家园间情感交流，更是让幼儿学会了谦让与分享，培养了幼儿间互助合作的意识和动手操作能力，让孩子在真实的活动中快乐地成长！
冬至心得体会 8
为了让幼儿传承中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，白蒲镇白蒲幼儿园在12月19日开展了“暖暖亲子情，甜甜汤圆心”主题亲子活动。
活动中，老师先向孩子们介绍了冬至的传统习俗，幼儿朗诵了有关冬至的儿歌；然后孩子们在欢快的“卖汤圆”歌声中开始了快乐的包汤圆活动：只见幼儿园里笑语连连，热闹非凡，孩子们和老师、家长个个忙得不亦乐乎。一会儿功夫，孩子们已经搓出大小不一的汤圆了，看着自己搓的汤圆，大家的脸上都洋溢着兴奋与自豪，到处充满了孩子的.欢声笑语；最后，孩子们在老师的帮助下，将搓好的汤圆送到食堂。下午，孩子们吃上了自己动手搓的汤圆，心理甭提多高兴了。
过这次亲子活动，不仅让幼儿了解了我国的传统节日习俗，丰富了幼儿的生活经验，而且也增进了家园互动，加深了亲子交流，大家在轻松愉悦的气氛中领略了中国传统节日的意义。
冬至心得体会 9
冬至是中国农历非常重要的节气，也是一个传统节日。北方人有冬至吃饺子的习俗。为了让孩子们了解中国传统节日的内涵，弘扬民俗文化，金海名苑天材幼儿园于12月21日、22日组织了“庆冬至，为爱添彩”系列活动。
12月21日下午，家长学校的家长们发起了一场交子活动。孩子们对活动充满期待，家长朋友也支持活动，从家里带来案板、擀面杖、饺子盘。活动现场，我看到父母朋友们擀皮包饺子，我们的孩子也没闲着，帮着父母压皮撒面粉……现场温馨感人，其乐融融。
12月22日上午，幼儿园里洋溢着节日的欢乐和忙碌的绿色。大班的老师除了让孩子们知道冬至的.由来，还把厨房搬到了教室，让孩子们学会包饺子，锻炼动手能力，让他们感受到包饺子过冬至的快乐。有的班级邀请家长来幼儿园和孩子一起过冬至节。活动中，家长和孩子一起擀面条、包饺子，笑得不亦乐乎。在一起感受饺子的过程中，孩子们慈爱地展现了他们的童心——。其实我也可以！
通过这样的活动，孩子们不仅知道了冬至的由来和冬至吃饺子的习俗，还感受到了劳动的快乐。让中国传统文化和传统美德继续传承给孩子。
此次活动带来的不仅是美味的饺子，更是天财幼儿园人文教育的精髓。
冬至心得体会 10
今天是冬至，是一年当中光照最短的一天。晚饭后，和妻到楼下散步，状物思人，心生感悟。
熟悉的街道，积雪在路灯下泛着银光，路旁的冬青上有的还顶着一髻雪花，在寒风中颤抖着。说着话，来到路旁一排树前。不知为什么每天上班经过的树，突然间有了一股别样的趣致感。清冷的路灯下，掉光了树叶的枝条，遒劲有力，有的直直地刺向苍茫的夜空，有的向四周努力伸展着，毫无抽缩之象，袒呈出一股原始美。他们在光着膀子与寒风大雪角力呢。随着阵阵寒风吹来，树枝摇曳，树影斑驳。“冬天到了，春天还会远吗？”想来正是这些树在冬日里诠释的真情。我瑟缩的心霎时也舒展开来。“你看这些树，正在孕育着春天里的蓬勃生机呢”，我对妻说道。“是啊，我读过一篇文章，题目叫《不要在冬天里砍树》，文章中说在寒冬的萧索中，树的静默不是冬眠更不是颓废，而是在静静地蓄势，为来年的妩媚春光悄悄准备粉黛。”“耶，今天你怎么也跩上了？”我一脸狡黠地调侃着。妻给我一拳，我们相携着继续向前走去。
对面两个身影正缓缓地相扶相携向我们走来。等到近处，借着微弱的.灯光，看清是一对白发苍苍的翁妪，满脸皱纹，仿佛秋天的霜叶。两位老者，安静恬适，盘桓软语，是在一起回味年轻时的浪漫？还是在一起感喟人生的短暂？在这冬日夜晚里，他们在尽情享受着生命最后季节里浓浓爱情与亲情，把人生的美好铭刻在心。有谁不为这纯粹爱情烛照的晚年而感动呢！“执子之手，与子偕老。”我默默地注视着他们相依相偎渐渐远去，从内心为他们祝福……
我紧紧地握着妻的手，慢慢地向回走。我曾畅想过，我和妻老了，一起坐在藤椅上，听着“……最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老”的歌曲，看日暮斜阳，看细雨霏霏，回味人生百态。刚才那对老夫妻使我的畅想更加具象化了。刚才经过的那排树依然静立着，感谢这些树带给我们冬日里的生机与希望。感谢那两位老者，让我们体味到人间的真情。
从明天开始，白天将一天一天变长。春就像一个翩跹的舞娘，莲步轻移，在悄然向我们走来……
冬至心得体会 11
冬至，一年最冷的季节。
今年冬至，我一人在家。姥姥身体不适，妈妈留在她身边照顾。爸爸在外地上班，特意叮嘱我晚上记得给祖宗烧纸。
很久没做过祭扫祖先的事情了，只记得儿时太太拿着一支红色小花鼓，在我面前摇晃着逗我。晃晃悠悠，如今，我已17岁了。
吃过晚饭我便出了门，天早早的黑了，刺骨的风刮在脸上麻麻的，吹散了道路两旁粘在枝上挣扎不肯离去的树叶。头顶的月亮模糊不清，不似平日里那般锃亮，泛着黄，为今天这个特别的日子又添了一丝深沉。
听爸爸说，买祭祀品要去人少僻静的小店。我独自走在小道上，两只放在口袋里的手紧紧地攥着兜布，渗出了细细的`汗。冬至的夜显得格外的黑，店铺基本上都早早的关了门。走了很久，一道暖黄色的光映入眼帘，一家破旧的菜市场中门前整齐有序的摆列着各种祭祀品。
我长吁一口气，终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。
我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。
冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
冬至心得体会 12
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊!在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的.样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊!
冬至心得体会 13
今天是冬至节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受冬至节的快乐。
首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的.粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。
开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。
这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。
冬至心得体会 14
12月21日就是冬至了，冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺!但其实，冬至吃饺子也有一段古老的历史!
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的`人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
冬至心得体会 15
在人生中，我们总会有许很多多的“第一次”。也正是那许很多多的“第一次”，陪伴着我们成长，陪伴着我们领悟人生的'启示。
那是冬至前一天的夜晚。在热气腾腾的蒸锅旁，妈妈告知我今日要包汤圆。
我兴奋极了，早早地洗干净手，一边看妈妈打算汤圆馅，一边看着爸爸揉面团。最终，一切打算就绪，我兴趣盎然地卷起袖子——看看我怎么大干一场吧!
然而，事与愿违。我把皮摊在手上，铲了一大团馅，刚想包起来，皮就裂开了。它黏乎乎地粘在我的手上，我只好抖掉馅，狼狈地跑到卫生间把皮一点一点地抠下来。等我回到桌边时，爸爸妈妈早已包好了两三粒汤圆了，粒粒又大又圆，像个肉嘟嘟的胖小子。我只得向妈妈讨教阅历。妈妈仔细地说：“你可以先抹一些糯米粉在手上，这样皮儿就不会粘手，色泽还要光亮些。还有啊，馅要拿少点儿，不然皮会包不住馅，也会裂开。”
我琢磨探讨了妈妈的话，又接着包汤圆了。虽然前几个汤圆皮照旧会破，馅不是拿多了，就是少了，但是几次之后，我终于有了一点儿进步。我依旧努力着，到最终，我还能包出小兔子和小螃蟹等可爱的动物呢!
其次天，我起了个大早，顶着刺骨的寒风，品尝着不知为何比平常美味多了的汤圆，心里暖融融的。
从这个难忘的“第一次”中，我最终深刻地体会到了“失败乃胜利之母”的道理。我坚信这个道理使我一生受用。
冬至心得体会 16
冬至是中国传统节日，也是二十四节气中的一道重要节点。这一天，太阳达到一年中的最低点，阳光照射北半球的时间最短，夜晚最长。在这个特殊的日子里，人们祭祀祖先，感受自然的变化，迎接新的一年。而通过对冬至这一节气的观察，也可以感知到自然界的奥妙，体验到生命的变幻和轮回。
冬至是中国古代世界观的重要组成部分。自古以来，人们就关注冬至的日子，因为冬至后的阳光日益增长，代表着天地万物的“复生”和“万象更新”的希望。此外，冬至还是中国传统的祭天日子。古代帝王祭祀天地，庆祝冬至，表达对天地万物的崇敬之情，同时祈求新一年风调雨顺、国泰民安。
冬至也是中国的重要饮食节日之一。唐代诗人白居易有诗云：“小麦藏到地，半岁不吃见，冬至食粉汤，美味胜羊脆。”也就是说，在冬至这一天，人们会喝一些面食，如吃饺子、汤圆、糯米糕等，寓意着团圆、和谐。同时，还有一些地方会有吃鱼的习俗，寓意着“年年有余”。
冬至代表着季节交替的重要时间点，也是自然奇妙现象的体现。这一天，北半球的地球倾斜度达到最大，太阳直射南回归线的偏角最小。因此，在南半球的热带地区，冬至也是一年中最长的白天。在北半球，阳光短暂而有限，但在冬至之后，阳光逐渐增加。这种自然变化也让我们领略到了季节的巨大变化，更加感受到生命的轮回和变幻。
对我来说，冬至是一个重要的节气，也是一个时刻寻求自我反省的好时机。它代表着季节的转变，代表着新的契机。在这个心灵的`“新年”里，我可以感受到自然的变化，反思过去的一年，并展望未来的发展。同时，在冬至这一个节气里，我还能品尝美味的食物，聚会亲朋好友，感受到家庭的温馨和人情味道。总之，冬至是一个让我们体验到自然和人文之美的日子，也是一个让我们审视自身、感恩生命的节气。
冬至心得体会 17
早晨来到食堂，我惊异地发觉餐桌上竟摆満了一碗又一碗的糯米丸，这才发觉原来今日便是冬至。
冬至——这一个特别的节日，在我的记忆中很模糊，似乎从来就没有经验过。冬至，平淡而自然，好像与每一个擦肩而过的日子没什么差别，丝毫比不上即将到来的春节那般喧闹非凡，也不用跟盛行的.圣诞节同日而语了。然而，不知怎的，它如一股淡淡的清流，干净纯粹，悄无声息地流入人们的心田，润物细无声。
我端起碗，微微抿了一口，一股沁人心脾的芳香溢満心扉，清而不淡，香而不浓。我有些惊喜，轻轻咬了一口糯米丸，不怎么甜，却很可口。这淡淡的气息，正犹如淡淡的冬至一样，温婉含蓄，虽不能刺激人们的神经，却能让人享受到心灵的安静和满意。
我渐渐地品尝着，隐隐隐约中，一股淡淡的清流，静静地，缓缓地，流进心田，在我心间扩散开来。这又是什么?是莫名的感动，亦或是满满的华蜜?
我不经意地抬起了头，正好对上在清理殘渍的阿姨，我怔怔地看着，一股淡淡的暖流融入心田。或许，无论是淡淡的冬至，还是静默的人们，这世间，都少不了他们的存在。即便是山谷最不起眼的百合，也依旧静默地守住一小片天，静静地绽放着，淡淡地释放自己独一无二的漂亮。
冬至心得体会 18
冬至，是中国二十四节气之一，也是一年中最重要的节气之一。每年到了冬至，无论是南方还是北方，都有一种浓浓的年味儿。而与其说冬至是一个纪念性的节日，不如说它是一个寒冷季节里寻找温暖的借口。下面我将从补益身体、团圆亲情、庆祝丰收、感受自然、反思生活五个方面来谈谈我对冬至节气的心得体会。
首先，冬至是一个补益身体的好节气。冬天寒冷，人们需要通过一些特殊的方式来保持身体的温暖和健康。而冬至正好是一个补益身体的好时机。据传统中医认为，冬至是人体阳气最虚的时候，因此此时最适合食用温热的食物来补益身体。我们可以通过吃一些具有温暖功效的食物，如鸡肉、羊肉、龙眼等，来给身体增添内力。此外，在冬至这一天还有一个有名的习俗，就是大家要吃饺子。这既是一种寻找温暖的方式，也是一种热辣辣的节日气氛。因此，冬至不仅是一个重要的节气，更是一个给我们补益身体的好机会。
其次，冬至是一个团圆亲情的节日。中国人非常讲究家庭和亲情，而冬至正是一个彰显亲情的好时机。在冬至这一天，不管是在北方还是在南方，家家户户都会进行团圆的活动。家人们会聚在一起，共进晚餐，共同庆祝这个重要的节日。庆祝的方式不尽相同，但举行家庭聚会已经成为了冬至的一种深入人心的传统。这种传统不仅体现了家庭成员之间的亲情，也增进了家庭成员之间的感情，使家庭更加和睦。因此，冬至不仅是一个团圆的节日，更是一个让我们更加珍惜家庭亲情的机会。
第三，冬至也是一个丰收的节气。农民朋友们会利用这一天来庆祝一年的辛勤劳作和收获。在农村地区，人们会筹备一顿丰盛的农家大餐，庆祝丰收的到来。这种传统是源远流长的，不仅代表了人们对丰收的喜悦，更体现了人们对农业的重视。农村地区是我们生活中重要的一部分，他们的辛勤劳作为我们的生活增添了色彩。农民朋友们的收获，也代表了冬至节气的丰收意义。
第四，冬至让我们可以更好地感受到自然的变化。冬至是一年中白天最短，夜晚最长的一天。到了冬至，我们会发现白天的时间很短，而夜晚则显得格外长。这种变化不仅让我们能够更好地感受到自然的力量，更让我们能够更加珍惜每一个温暖的阳光，更加珍惜生活中的快乐时光。冬至不仅是一个寻找温暖的'节气，更是一个让我们重新感受生活的机会。
最后，冬至还给我们提供了反思生活的机会。在这个寒冷的季节里，人们往往会感到沮丧和疲惫。而冬至则是一个反思生活的好时机。在这一天，我们可以停下忙碌的脚步，静下心来反思一下自己的生活。我们可以思考一下自己是否过得快乐、充实；是否给予家人足够的关爱和陪伴；是否对待自己有足够的关心和呵护。反思生活，让我们更加明确自己对生活的期望，也让我们更加懂得珍惜生活中的每一刻。
冬至，一个寻找温暖的节气，也是一个寻找亲情、享受生活和反思生活的好时机。无论是从补益身体、团圆亲情、庆祝丰收、感受自然，还是反思生活的角度来看，冬至都是一个值得我们庆祝和珍惜的节日。让我们在这个冬至，把握好这个机会，用心体会这个寒冷季节中的温暖和思考人生的意义。
冬至心得体会 19
二十四个节气中哪个节气最温馨?这当然数其次十二个节气——冬至了。在我们南方，冬至象征着团团聚圆。这天吃上一碗热腾腾的汤圆，与家人团聚是最华蜜的事了。
教室外面寒风习习，冻得人直打哆嗦，而教室里却暖和如春，大家的脸上都挂着华蜜暖和的笑容。这时，老师走上讲台：“同学们，我们每个冬至都会吃汤圆，可是北方人却不同，他们冬至吃的是饺子。虽然吃的食物不同，但汤圆和饺子同样象征团团聚圆。“我有些惊异了——同在一个国家，同在一片土地，节日习俗竟有差异!老师打断了我们的探讨：“在冬至这天，太阳正好到了南回来线上，所以这天的白天是一年之中最短的。”这使我们更加期盼接下来的搓板汤圆活动了。在老师的一声令下，各路“人马”都以最快的速度冲出了教室。
全部人都想着立刻能搓汤圆，就以最快的速度把手洗干净，“嗖”的一声又冲回教室。只见我们的桌子被分成了五组，每组都铺好了桌布，打算好了面团，有白、红两个颜色。先到达“战场”的同学已经起先搓了。我赶忙抓起一把面团搓了起来。家长们都把面团搓成条状，再把它分成很多小段，后沾点面粉，便起先搓了。我也按着他们的方法搓。两个颜色的面团混在一起就能搓出“双色汤圆”。我只听“叮叮咚咚”的几声，汤圆们顽皮地跳入了铁盘。接着，几个家长抬着一个大锅上来了，哇，原来是食堂阿姨们煮的汤圆——有包着芝麻、花生馅的大汤圆;有和我们搓的一样白、红小汤圆;有胡萝卜做橙色汤圆;还有玉米做的金汤圆;菠菜做的绿汤圆……当然，还有我们最喜爱的芋圆，那可是用木薯粉做的，吃起来那是很有劲道的`。
家长们见我们搓得差不多了，就起先煮汤圆了。他们先把汤圆倒入沸水中过一遍，再把汤圆盛回带有面粉的铁盘中，不断重复这一系列动作，这样煮出来的汤圆才有嚼劲，而且不会粘锅。几分钟后，汤圆最终正式入锅了，家长们在锅中加入桔皮、生姜。据大人们说，吃了这样的汤圆，冬天才不会感冒，始终暖温煦和的。
在大家的期盼中，汤圆出锅了。吃着自己亲自做的汤圆，心里暖滋滋的。
回到家里，我发觉餐桌上摆着一盘饺子。我忽然感到惊奇了，我们不应当是吃汤圆吗?怎么回事?妈妈说，现在北方的习俗与南方融会贯穿了，我们也学北方人吃饺子吧!是啊，同在一片土地上的人当然要相互学习!吃了汤圆和饺子，冬至原来如此温馨!
这样平凡的一天，竟然这样不平凡。冬至——这个充溢欢声笑语的节日，让全部人收获了爱和亲情!
冬至心得体会 20
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗，增进各民族团结交融，丰富师幼校内生活。12月19日，新疆吉木萨尔县其次双语幼儿园组织全园幼儿及各班家长委员会成员900多人开展了以“民族大融合，欢乐过冬至”为主题的包饺子实践活动。
首先，老师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗;接着，各班老师、家长委员会的成员与幼儿们一起快乐包饺子，共同庆祝中华民族这个传统的节日。大家分工明确，协作默契，有的包、有的摆、有的'学，同时有的说、有的笑、有的乐，欢声笑语，其乐融融，真真实实感受到了民族团结一家亲的温馨。虽然孩子们包的饺子样子不是很美观，但看着自己亲自包的饺子，孩子们都特别兴奋，无比骄傲。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和筷子，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，让家长感受到了由衷的欢乐，让幼儿体会到了真实的感恩。大一班幼儿薛雅萱说：“今日是冬至节，我和小挚友们一起包了饺子，我们特殊快乐。”小二班家长呼加阿何提说：“今日在幼儿园与孩子们一起包饺子庆祝了冬至节，我们都很兴奋，汉族与少数民族都是一家人。”
本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的欢乐，感受到了浓浓的亲情，让各民族孩子在活动中欢乐地成长。
冬至心得体会 21
去年的冬至已经错过了汤圆，因此我非常期盼今年冬至的到来。盼呀盼，好不简单迎来了今年的冬至，却没想到还是留下了缺憾。
冬至前一天，我得到一个“惊人”的`消息：明天冬至，学校没有放假!我非常缺憾，但想到学校食堂有汤圆可以吃，又感到一丝劝慰。当天晚上，有同学约我明早一起去运动，我坚决果断地答应了。
冬至早晨，我一早起床就和同学们到运动场打篮球。我们打得很兴奋，以致遗忘了时间。无意间抬起手瞄了一眼手表，突然想起全部事情，现在已经是六点二非常钟，过不了多久就上课了。我还没吃汤圆呢!我们连忙奔向食堂。到了食堂，只见卖汤圆的窗口有许多人在排队。好不简单排到我，刚要刷钱，看向锅里，只剩下汤圆汤!“阿姨，里面还有汤圆吗?”“没有了，你怎么到现在才来呢?”我百般的无奈，只能吃水饺了。看到排在我前面的同学们手里端着热气腾腾的汤圆，我垂涎三尺，懊悔没早点来吃汤圆。真缺憾!真不该先去打篮球啊!
正值我懊悔莫刚好，电话手表响了。一看，原来是妈妈打电话来了，她告知我，她要等到我回到家中时，煮汤圆给我吃，这一瞬间，我觉得真华蜜!虽然在学校没吃汤圆，但可以在家里吃汤圆，那也是最美妙的事了。我端着我的水饺，兴奋地吃着，此时此刻，我不再感到缺憾，而是快乐地期盼着学校快点放学，让我能够快点回家，与家人聚在一起做汤圆、吃汤圆。
今日冬至，我又想起那个最长的夜晚，天上的星星久久地高挂在夜空中，圆圆的，一闪一闪的，多么像汤圆。这个冬至，既给我一点缺憾，又给我美妙的期盼，这种期盼让我感到甜蜜和华蜜。
冬至心得体会 22
冬至是我国的传统节日之一，每年的12月21日或22日到来时，人们都会进入节日氛围中。在这个节日里，人们以各种方式庆祝，也感受着亲情、友情和爱情的呵护。经历了一年的劳累与辛苦，冬至时刻成为了人们传递爱的重要时刻。通过亲身经历和感受，我深深体会到了冬至的温暖与快乐。
首先，在冬至这个节日里，亲情的力量尤为显著。无论是有钱还是贫穷，家人对于我们来说都是最重要的。在这个特殊的日子里，家庭成员们会忙着给家里准备团圆饭，聚在一起欢度这个传统的节日。在吃饭的过程中，阳光透过窗户洒进来，整个家庭温暖又和谐。那种家庭温暖，将每个人的内心都融化了。即使不言不语，每个人都能感受到亲人之间的深情厚意，这时，家人互相间的关爱与珍惜便在心底无声地流淌。
其次，友情也成为了冬至特别的一部分。冬至，是团圆的时刻。在这一简单而又温暖的节日里，朋友可以聚在一起，忘记烦恼与疲惫。我记得去年的冬至，我和几个好友约好一起在家里简单地煮饭吃。我们一起洗菜切肉，一起追剧聊天，一起品味着美食。此时此刻，感受到了友情的力量。友谊如同火炬一般，给予了每个人无穷的温暖与力量。无论是心理上的支持还是物质上的帮助，在这样的日子里我们都能感受到来自朋友的爱。
再次，冬至也是爱情的节日。几千年前，我国就有了一个代表着团圆与爱的故事，那就是牛郎织女的`传说。在这个节日里，有很多人选择向自己心爱的人表达他们的爱意。有些夫妻在这一天相约去看一场浪漫的电影，有些人在冬至时送上一份贴心的礼物。不管是在雨中对视，还是相拥而坐品味时光的气氛，都能感受到冬至给人们带来的爱。每个人都有爱的能力，而冬至给人们提供了一个表达爱的时刻。
最后，冬至还启示了我对于生活的感悟。冬至节日的温馨和浓厚让我想到了人与人之间应该有更多的关爱和宽容。生活中，我们常常被繁琐的事务压得喘不过气来，而忽略了身边那些等待我们关怀的人。通过冬至这个节日，我们可以时刻提醒自己，不论在何时何地，都应该记得给予他人关爱与关注。冬至这个节日的存在，时刻提醒着我们要珍惜所拥有的一切，用感恩的心态对待生活。
总之，冬至是一个充满温暖与快乐的节日。在这一天，我们感受到了亲情的温暖、友情的力量和爱情的美好。同时，冬至也让我们更加珍惜生活中的点滴，更加关注他人的需要。希望每个人都能在这个节日里感受到真挚的爱，体会到冬天的温暖和快乐。让我们以冬至为契机，用爱心去关心他人，成就更加美好的人生。
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