真姬菇炒肉的做法

精选真姬菇炒肉的做法

　　真姬菇炒肉怎么做呢？真姬菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。

　　真姬菇炒肉的做法

　　原料：

　　300 克 五花肉、真姬菇200 克、土豆1个、青红椒各1个、生抽、料酒、葱、姜、蚝油

　　做法：

　　1、干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净

　　2、五花肉切片

　　3、土豆、青红椒切块

　　4、炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白

　　5、放入蚝油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒

　　6、下土豆、青红椒炒至断生即可

　　真姬菇炒肉怎么做呢？真姬菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。

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