炒青豆玉米的做法

时间：2021-03-26 19:59:15 饮食文化我要投稿

炒青豆玉米的做法

　　炒青豆玉米这道菜的具体做法是怎样的呢？以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考!

炒青豆玉米的做法

　　玉米青豆的做法

　　主料：甜玉米粒200g、青豆100g、火腿肠50g

　　辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、水淀粉适量

　　做法：

　　1、首先我们要做的就是准备好上述所用食材。

　　2、然后就是把火腿肠切成小丁备用。

　　3、青豆洗净加入清水，煮开，转小火煮至5分钟。

　　4、玉米粒放进锅里，稍煮后捞出，沥干水分。

　　5、另起锅，注入油，下入葱碎爆香。

　　6、倒入焯水的青豆和玉米。

　　7、翻炒均匀后加入盐继续翻炒，最后倒入火腿肠丁。

　　8、翻炒均匀后，勾入薄芡，加入鸡精调味即可，香喷喷的玉米青豆就大功告成了！

　　玉米青豆的营养价值

　　炎炎盛夏，相信大家都有这样的一种感觉，那就是胃口不好，食欲下降，即便是吃鲍参翅肚都没有味道。这个时候来一道清新菜肴，方能解决这样的问题啊！说到清新菜肴开胃的菜肴，那就非玉米青豆莫属了！金黄的玉米，加上翠绿的青豆，颜色可人，让人吃起来别有一番风味！当然，玉米青豆不仅美味，营养价值颇丰哦！不信？那就走着瞧呗！

　　玉米青豆哪些人不能吃

　　出门在外，没有妈妈的住家饭，我们更要对自己好点，做一顿可口的饭菜犒劳自己很有必要哦。或许大家说没有多少做饭的经验，但是这道玉米青豆，相信是每个人都能轻松掌控得住！玉米青豆属于一道制作方法非常简单的菜肴，不仅颜色可人，营养价值还是棒棒的，绝对能够让口味偏向清淡的吃货们吃得称心如意！但是玉米青豆不是你想吃就能吃，任何一种食物都有它的禁忌人群，玉米青豆也不例外。想知道玉米青豆哪些人不能吃，那就要认真往下阅读了哦。

　　青豆的宜忌人群：

　　更年期妇女、糖尿病和心血管病患者最适宜吃青豆。另外，如果你是终日加班加点上班的白领一族，每日都要进行超高压的脑力劳动，那么吃点炒青豆非常有用哦！什么？正在减肥不敢吃？不要担心，炒青豆减肥者也非常适合进食，炒青豆还具有减肥功效呢。但是患有严重肝病、消化性溃疡、动脉硬化、肾病、痛风、低碘等病症者不宜食用青豆。

　　玉米的宜忌人群：

　　玉米一般人皆可食用，尤其适宜高血压和心血管疾病患者及中老年人食用。但是胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担，所以有胃病、或者是消化不好的人还是少吃玉米比较好。

　　玉米青豆不能与什么同食

　　作为家中的掌勺大臣，看到家里的成员没有食欲，你会怎么办呢？食疗就是很不错的方法！一般来说，食欲不好就不要制作太过油腻的.食物，这个时候适合清淡开胃，而玉米青豆绝对是大家的佳选！金黄的玉米，加上翠绿的青豆，不仅颜色可人，让人看了心情愉悦，而且玉米青豆的营养价值颇丰，难怪会那么受欢迎！但是每一份食物都有自己的饮食禁忌，玉米青豆也不例外。那么在饮食搭配上，玉米青豆不能与什么同食呢？

　　一般来说，青豆与其他的食物是不会有冲突的，但是一定要记住青豆一定要煮熟才吃，要不然会中毒呢！

　　玉米+田螺：吃完玉米青豆想要吃田螺？NONONO！这两样东西同食容易中毒，可致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血，还敢任性混着吃吗？

　　玉米+牡蛎：来点牡蛎关系大吗？当然不行！玉米与牡蛎同食阻碍锌的吸收，不符合营养规则啊！

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