干豆腐卷金针菇的做法
干豆腐卷金针菇口感更鲜美，营养丰富，里面包含了人体所需的各种维生素、植物蛋白质及矿物质等，特别适合老人和三高人士食用。下面是关于干豆腐卷金针菇的做法，欢迎阅读！
食材
主料
金针菇1斤
干豆腐两张
辅料
香菜适量
辣酱适量
孜然适量
辣椒面适量
麻椒适量
精盐适量
步骤
1.干豆腐切10厘米宽的条
2.把洗好的金针菇和香菜段放入豆腐皮里并从一头卷起
3.把卷好的金针卷用牙签固定备用
4.平锅烧热
5.把金针卷放入热锅中煎至两面金黄即可
6.准备两个小盘，一个放入辣椒，一个放入辣椒，精盐，麻椒，沾金针菇吃即可
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