凉拌豆腐干的简单做法

时间：2021-04-03 19:47:36 饮食文化我要投稿

凉拌豆腐干的简单做法

　　凉拌豆腐干是一道美食，主要材料是豆腐干，那么你知道怎么做？

凉拌豆腐干的简单做法

　　凉拌豆腐干的做法

　　原料：

　　4块香豆腐干

　　配料：

　　半小勺油辣椒1/5小勺油花椒半小勺花生酱2瓣蒜头2勺生抽一小片姜半小勺糖一勺芝麻1勺香油1小勺醋

　　做法：

　　1香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝

　　2蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开

　　3芝麻微波炉20秒2次转熟

　　4把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和。醋不要和花椒一起下,容易发苦。

　　黄瓜凉拌豆腐干做法

　　食材

　　主料

　　黄瓜2条

　　豆腐干500g

　　醋4勺

　　味精1勺

　　香油3滴

　　辅料

　　葱1段

　　做法

　　1.把豆腐干拿菜饭，切切……切成如图所示这样的条条的，很多吧，大家随意量

　　2.把准备好的黄瓜，量随意，然后用菜饭拍拍，拍成这样，备用

　　3.切好的'豆腐干放的盆里备用，可以多放点，豆腐干

　　4.黄瓜切成这样的片片的，看见就爽口，美白多吃点，可以多切点

　　5.放在锅里面，全部的，准备放调味品喽，特别简单

　　6.倒入老陈醋，黑色那种醋，最好多倒点，这样就可以把黄瓜入味

　　7.放香油开始继续搅拌，感觉好香啊，特别想吃，搅拌均匀就，可以吃了！

　　8.可以吃了，可以放的盘子，或者碗里面，特别适合夏天

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