吃黑麦片的好处-怎么选购麦片
无论是想健身还是减肥，你的健康食谱里一定少不了「麦片」的身影。可是所有的「麦片」都符合低糖、低卡的标准吗?怎样才能买到更健康优质的「麦片」呢?吃黑麦片有什么好处呢?下面是CN人才小编收集整理的吃黑麦片的好处_怎么选购麦片，欢迎阅读参考!~
吃黑麦片的好处
黑麦片的营养价值非常的高，吃一碗高纤维的麦片可以有效的预防健康上面的问题，可以预防糖尿病，作为早餐来吃就非常的不错，有研究发现吃黑麦片是可以降低患上高胰岛素血症的'出现的，而且也可以降低血糖。
患上胰岛素血症的人体重就会比较的重，而且腰围会比较的粗，体重超重是患上糖尿病的一个非常大的隐患，所以大家想要降低血糖的话，就应该要多吃黑麦片，多吃一些高纤维的麦片会比吃低纤维麦片的血糖降得快，而且吃高纤维的麦片的人，胰岛素的生成明显就会下降，可以促进糖分的分解，可以把过多的糖分转化为热量，改善身体里面的脂肪平衡。
怎么选购麦片
1 | 不建议选择「深加工」谷物
这类产品往往因为味道甜、造型可爱、牛奶一冲就能吃，而深受大家(尤其是小朋友)的喜爱，但它们的主要成分通常是「混合谷物」和「糖」，并且含有色素、香精等添加剂，含糖量、热量通常会比较高，另外「深加工」方式会造成谷物的天然营养大量流失。
主要成分竟然是「大米」和「糖」
我这就乖乖回家吃饭
那怎样识别「深加工」谷物食品呢?
很简单，「深加工」指的是通过化学方式改变食品的形态特征，如果你从一款麦片的外形上已经看不出谷物的天然形态，那基本上就属于「深加工」了，毕竟粮食不是天生就长成星星或圈圈形状的，对吗?
2 | 尽量选择「燕麦片」
WHY?
a) 含有大量可溶性膳食纤维——「β-葡聚糖」，其含量是大米和小麦的7倍，在体内不易被消化吸收，因此既能提供饱腹感，又可以延缓餐后血糖上升的速度。同时「β-葡聚糖」还具有刺激肠道蠕动、帮助预防糖尿病的作用。
b) 蛋白质含量达到16%左右，也就是说100g燕麦中就有约16g的蛋白质，是普通小麦粉的2倍。
c) 燕麦所含的脂肪中80%都是不饱和脂肪酸(好的脂肪)，可以降低血液中胆固醇的含量，有利于心血管健康。
d) 维生素与矿物质含量丰富，明显高于其它粮食作物。
这下知道为什么「燕麦片」受到健身党的青睐了吧。不过要想买到真正的「燕麦片」，关键还是要先看清成分哦。
某「网红」麦片配料表的成分是「小麦」
3 | 不推荐「烤制」燕麦片
烤制麦片也叫「Granola」，通常是用燕麦与果干混合，再加上糖、黄油、蜂蜜和其它谷物烤制而成的，是一种即食麦片，最大的特点就是有「零食般的口感」，比如大名鼎鼎的「卡X比」麦片。很多人都误以为这种香甜的口感是因为麦片里添加了果干的缘故，但实际上为了做得好吃，这种麦片要添加大量的糖，因此含糖量和热量都很高。
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