电饭锅红枣粥怎么做
电饭锅煮粥方便快捷，但是要煮的粒粒开花，香浓顺滑可不容易。下面小编就教您电饭锅煮粥的小窍门，告诉您用电饭锅怎么煮红枣粥。
红枣粥的制作方法是比较简单的，我们都知道红豆是一种豆科的植物，而且红豆的蒸煮时间是比较长的，所以在制作之前应该先把红豆泡一个晚上，这样可以让小米粥的营养更加丰富。而且可以使煮粥的时间缩短。在熬煮红枣粥的过程中，最好放一些桂圆干和白糖这样吃起来口感比较好。特别适合老年人和儿童，不但可以提升身体抵抗力和免疫力，还能够促进身体发育。
在制作红枣粥的过程中，也可以放一些花生这样营养更加的丰富，在这之前可以将红豆和花生泡一夜，然后用高压锅进行蒸煮，一般煮25分钟左右的时间就可以，出锅之前放一些冰糖口感更好。早上起来之后可以喝一碗红枣粥，既能够起到调理身体的作用，还能够预防一些肠胃方面的病变。
红枣粥的营养比较丰富，经常吃还能够调养身体，对大病初愈或者是亚健康的人来说，是一种比较好的选择。平时应该注意身体的保护，也要适当的锻炼身体，这样可以有效预防疾病的产生。还能够起到补血的效果，对女性美容养颜都有很好的调理作用，也是一种口味比较好的补品。
电饭锅煮粥用什么水好
我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮粥，水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮粥，氯已多随水蒸气挥发了，就大大地减少了维生素Ｂ１等营养成分的'损失。煮粥的大米含有大量淀粉，而淀粉颗粒不溶于冷水，水温在60℃以上时，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，原来很大的淀粉分子才能变成小分子单糖被人体消化吸收。直接用开水煮粥，也可以使淀粉更快裂解。
上班族电饭锅煮粥的方法
早上去上班之前，把稀饭的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等）洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午３点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。
“二煮”就是煮一个小时；
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前３、４个小时让它煮好，然后捂它３、４个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了２个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
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