- 相关推荐
白菜排骨汤的做法
白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来也会让每个人都能吃得心满意足。本文是小编为大家收集整理的白菜排骨汤的做法,欢迎参考借鉴。
原料:
猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。
做法:
1.白菜洗净,切细长方块。
2.香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。
3.排骨洗净,剁段,用沸水焯过。
4.炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。
5.放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。
白菜营养价值
1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
排骨营养价值
1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2、排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
【白菜排骨汤的做法】相关文章:
白菜炒豆腐的做法11-08
墨鱼莲子排骨汤的做法09-26
砂锅白菜炖粉条的做法介绍10-24
大白菜泡菜简易做法09-29
砂锅白菜豆腐粉丝的做法07-20
玉米排骨汤怎么做10-27
冬瓜排骨汤怎么做08-07
白菜怎么做才好吃08-06
豆豉的做法09-04
卖白菜教学设计一等奖02-06