墨鱼仔的做法

时间：2021-01-20 11:33:28 饮食文化我要投稿

墨鱼仔的做法

　　墨鱼仔是一种海洋生物，不过早在一千多年以前，就有记载我们的祖先就开始以其为食材。下面是小编收集整理的墨鱼仔的做法，希望对您有所帮助!

　　酱烤墨鱼仔的做法

　　墨鱼仔食材准备

　　海鲜酱30ml，料酒15ml，生抽15ml，蜂蜜30ml。

　　方法步骤

　　1、取碗，放入酱油，生抽，料酒，蜂蜜，姜蒜片，拌匀;

　　2、然后放入洗净的墨鱼仔，冷藏腌2小时左右;

　　3、然后将腌好的`墨鱼仔放在烤架上，再放在铺锡纸的烤盘上;

　　4、然后放入预热200度的烤箱中，烤10分钟，取出刷腌时的酱汁，然后再烤 5分钟左右即可。

　　墨鱼仔食材准备

　　墨鱼仔适量，洋葱一个，辣椒酱食材，酱油，盐，糖。

　　方法步骤

　　1、将洋葱洗净切块，墨鱼仔洗净去掉内脏，内壳等;

　　2、锅中烧水，放入花椒，姜片烧沸后，将墨鱼仔焯烫半分钟后沥干;

　　3、炒锅中放油，爆香洋葱块，然后下入墨鱼仔和辣椒酱翻炒;

　　4、然后放入适量的盐，糖，酱油调味，炒匀出锅即可。

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