豆腐炖猪肉的做法
导语：豆腐是大豆制品，在用卤水、石膏制作豆腐的过程中，在优质蛋白的基础上，还会增加钙、镁等对人体有益的元素进去，可以说是廉价而又营养的食物。下面由小编为您介绍豆腐炖猪肉的做法，一起来看看吧。
用料：瘦肉250g，水豆腐200g，油适量，蚝油适量，香葱适量，蚝油，
豆腐炒肉片的做法步骤
1.将水豆腐切块放入热油的`平底不粘锅里煎至两面金黄。
2.瘦猪肉切片用生粉抓均匀（目的让炒好的口感猪肉更滑）。
3.将煎好的豆腐装入盘里待用。
4.准备蚝油和香葱。
5.炒锅热油将猪肉放入炒至7成熟。
6.放入将煎好的豆腐放入再倒入适量的蚝油。
7.将锅里的食材拌炒均匀。
8.出锅前放入香葱炒均匀味道即可。
小贴士
煎水豆腐的时候开始油要烧热，当豆腐放入之后改中火慢煎。
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