白菜豆腐炖羊肉的做法

白菜豆腐炖羊肉的做法

　　白菜豆腐炖羊肉是一道有名的炖菜，以下是小编整理的.白菜豆腐炖羊肉的做法，欢迎参考阅读！

　　主料

　　白菜200克

　　豆腐150克

　　羊肉120克

　　木耳20克

　　辅料

　　油适量

　　盐适量

　　胡椒粉适量

　　大葱适量

　　酱油适量

　　具体做法

　　1.豆腐洗净切小块

　　2.白菜洗净切小段

　　3.木耳事先用水泡发好,洗净

　　4.锅内置少许油,下葱花,酱油爆香,加水煮开

　　5.放入白菜

　　6.再放入豆腐

　　7.快煮熟时最后放入黑木耳

　　8.羊肉切薄片

　　9.羊肉煮变色时加盐,胡椒粉即可出锅

　　小贴士

　　不喜欢吃羊肉的也可以放猪肉,但煮的时间略长些,因为猪肉没有羊肉容易煮熟.

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