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自制豆沙馅青团的做法

时间:2022-08-25 07:07:42 饮食文化 我要投稿
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自制豆沙馅青团的做法

  自制豆沙馅青团做法和步骤

  1、豆沙分成6份,搓成圆形备用;

  2、糯米粉、澄粉、麦草粉、细砂糖混合;

  3、加入水和植物油混合至没有粉状,盖上保鲜膜;

  4、放入水烧开的蒸锅中,中火15-20分钟,每5钟取出搅拌一下至变成深绿没有白色粉状出现;

  5、面团熟后取出,手上抹点油,取一份面团按扁;

  6、将豆沙放在中间,将面团包住豆沙即可。

  7、小贴士:

  1、青团包好后,可以用保鲜膜分别包起来,防止互相粘连和表面风干;

  2、自制青团没有任何添加剂和防腐剂,所以最好在24小时内尽快吃完。

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