青菜炒豆筋的做法
1、原料图
2、干豆筋两个，用温水浸泡10分钟左右，再清洗几遍；
3、把豆筋切成1.5cm宽的`条备用；
4、新鲜的青菜把叶子一片一片扳下来，用水浸泡一会再清洗干净，多洗几遍
5、红辣椒2个切段；蒜1头剥皮清洗干净拍破；葱1根切段备用
6、锅里倒入油，油热后放入辣椒、蒜、葱爆香；
7、放入青菜炒
8、再倒入豆筋一起翻炒，放入生抽1茶匙上色
9、待熟透后放入盐1茶匙，炒匀出锅。
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