萝卜排骨汤的家常做法-吃萝卜的好处
其实萝卜排骨汤就是萝卜和排骨一起下锅的，我喜欢吃炖得久一些的萝卜，其实萝卜很禁煮的.。要是喜欢更有口感的萝卜，那就萝卜后放。以下是CN人才小编为您收集整理提供到的的内容，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助!
萝卜排骨汤的家常做法
材料：胡萝卜、猪大排
配料：枣、香葱少许、姜片
做法过程：
1、把骨头洗净，然后切成小块，放在沸水中3-5分钟，然后倒入少许醋或黄酒与一片姜可去腥，看到没有血水出就可，然后捞出洗净。
2、把干净的排骨放进锅里，然后把剩下的生姜放入锅里，加水(稍微加多点水，一定要覆盖骨头)，记得要一次性加上足够的水，中间不要加水，否则汤就不浓了。大火煮沸，等待2分钟后，小火慢炖，至少2小时。把萝卜切块，当汤炖成白色时就可以放萝卜。
3、萝卜炖熟后，可以关掉火了，加入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味加入适量的盐。
吃萝卜的好处
1.白萝卜可治疗消化系统疾病
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2.白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。痛经、少经、闭经、崩漏等，失眠、长斑、脱发、手脚冰凉;乳腺增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿等妇科问题加养生专家汤老师微信 nvxingjk00 咨询
3.白萝卜对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4.白萝卜的其他功效
美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
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