韩式辣白菜炒饭怎么做
韩国人是一个好动感情的民族，对于他们这种把感情通过聚餐食物表现时，下面是小编整理的韩式辣白菜炒饭怎么做，欢迎查看，希望帮助到大家。
韩式辣白菜炒饭做法
原料：
剩米饭、辣白菜、韩式炒年糕酱、葱花、鸡蛋
做法：
1、米饭准备好，海苔和苏子叶剪成小块，鸡蛋去壳放入碗中打散。
2、热锅热油，翻炒米饭。
3、加入鸡蛋，加入适量食盐，混合翻炒片刻。
4、加入芝士继续炒。
5、最后加入韩式辣酱。
6、煸炒均匀。
7、盛盘压制，一道美味可口的韩式炒饭做好了。
要领：
隔夜的米饭炒饭是最香的，但是米饭不要用做的过软的，那样的米饭炒出来也是粘乎乎的不好吃
拓展：韩式辣白菜的做法
原料：
大白菜（2棵）、辣椒面（250g）、苹果（一只）、梨（一只）、姜（一半）、蒜（半头）、盐（少许）、白糖（依个人口味）、鱼露（依个人口味）、糯米粉（50g）;另虾酱、萝卜、韭菜等配料也可以依口味而定。
做法：
1、将大白菜一切为四，洗净，控干水分，内外均匀抹上盐，腌制四个小时，挤干水分。
2、辣椒面里调入盐、白糖、鱼露、糯米粉，用凉开水调匀。姜、蒜、苹果、梨用研磨器分别磨成糊状，和辣椒面混合均匀。
3、将调好的辣椒糊均匀地抹在白菜内外层。
4、辣椒糊抹好后，放进容器中，密封容器，现在室温下放24—36小时，快速发酵，再移入冰箱中冷藏一周即可食用。
健康小提示：做辣白菜的容器一定要无油，否则会影响口味的哦。
这道韩式辣白菜的做法大全到这里就完工了，韩式辣白菜老少皆宜，在韩国几乎是家家都有，而且还有很好的保健效用哦。
韩式辣白菜的小贴士：
韭菜可以加速辣白菜的发酵，并且起到增香的作用。
虾皮是用来代替虾酱的`，有虾酱更好，用虾皮也不错。
糯米粉糊可以使白菜更容易挂桨，有粘稠感，并且发酵出来味道更好。煮的时候要用凉水搅匀，煮的时候要搅拌防止糊底。
鱼露在大型超市里都有售，可以保证辣白菜的风味，建议不可缺少，如果实在买不到，也可以不放。
腌好的白菜过水后可以尝一下，然后再根据咸淡来决定后面加盐的分量。
【韩式辣白菜炒饭怎么做】相关文章：
辣白菜炒饭的怎么做09-26
韩式辣白菜汤的做法步骤01-29
韩式泡菜炒饭的做法介绍10-11
辣白菜炒饭的做法02-21
韩式辣白菜汤的做法步骤教程01-29
辣白菜焗饭怎么做10-07
凉拌辣白菜怎么做好吃07-31
虾仁炒饭怎么做10-01
蛋炒饭怎么做10-02