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萝卜丝饼的做法大全
萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等材料制作的一种常州、重庆等风味小吃。具体做法，大家一起来看看！
首先把面和好，和面时我加了点盐为了让它筋道
然后把和好的面分成六小份，我用炒锅放点油把面放到油中，要放上半个小时或更长点时间。这样做饼时就用这个锅了，省事呀，也不浪费
白萝卜擦成丝
把萝卜丝用水煮开，捞出来把水去了
切了点腊肉丁入碗
葱、姜切碎放到腊肉里
把挤了水的萝卜丝也放入，并加入胡椒粉和花椒粉、油、盐调好味
取一块面放到案板上擀成极薄的片
然后放上一团馅
就从一头卷起来不要露馅
卷好了就是这个样子，压一压就是小饼了，每个都这样做
放到锅中用小火煎
煎到二面金黄就成了
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