奶昔的做法介绍说明

时间：2021-01-18 18:31:45 饮食文化我要投稿

奶昔的做法介绍说明

　　提起奶昔，大家一定都会想到它甜蜜的味道和美丽的颜色，奶昔一直是甜品界的宠儿，想必很多人也想要自己在家做出美味的奶昔。那么奶昔的做法具体是怎样的呢？下面小编就来和大家说说奶昔的做法吧！

　　奶昔的做法其实并不难，有条件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了。方法如下：

　　原料：

酸奶350毫升、白糖4大勺、果酱（草莓酱为好）5大勺、鸡蛋白 2个。

　　做法：

　　1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。

　　2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状)，慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。

　　将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。

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　　奶昔怎么吃

　　奶昔是从欧洲流传到我国的，由于奶昔香甜的口感和浓浓的奶香，使得奶昔从一传入我国，就广受追捧和喜爱。但是奶昔也有许多种，那么奶昔怎么吃呢？

　　一般如果是去甜品店和餐厅点奶昔，都是作为饭后甜点。奶昔是可以昨晚零食甜点单独食用，享受其原始的口味。奶昔还可以与其他点心类食物搭配食用，一口奶昔，一口点心，风味独特。

　　奶昔通常会添加鲜果一起食用，根据自己的口味，选择不同的奶昔。奶昔含糖量高，可根据自己的口味选择糖分的高低。

　　而现在很多人都流行用奶昔减肥，代餐奶昔也越来越受大家的'欢迎。代餐奶昔的吃法一般可以按照产品提示来定时定量食用。现在很多人减肥只追求效果，而忽略了自己的身体健康，很容易不按时吃饭。

　　而且减肥的效果是因人而异的，不过按科学减肥的速度，一周减1?2斤是比较合理的。切不可盲目追求速度。

　　奶昔的种类

　　奶昔是很多人都很喜欢的一种甜品，奶昔不仅仅是一种饮品，还可以作为零食和甜点单独食用，享受其原始的口味。奶昔的种类也有许多，那么具体奶昔的种类有哪些呢？

　　奶昔的营养

　　在炎炎夏日，酷暑难耐时，来上一杯加冰奶昔，那将会是非常消暑爽口。奶昔不仅好喝好看，还有着不一样的营养价值哦。那么奶昔的营养有哪些呢？

　　1、低热量摄入，增加脂肪消耗

　　用纯牛奶调制后一份奶昔的热量只有不到200大卡，只有普通一餐的五分之一，每天用奶昔代替1-2顿正餐可有效减少500-1000大卡的热量摄入，用奶昔代餐可有效控制热量摄入，轻松切断脂肪源头。

　　2、低升糖指数，改善代谢状况

　　奶昔精选低升糖指数食材，可持久维持血糖平稳，不会出现因餐后血糖快速上升引起的胰岛素大量分泌，既可避免餐后脂肪的积累，又可避免血糖降低引起的饥饿感，从而避免了暴饮暴食导致的过多热量摄入。

　　3、均衡营养，为肝脏分解脂肪助力

　　奶昔中全面均衡的营养成分既能保证人体所需，提高基础代谢率，形成易瘦体质，又能促进肝脏合成氧化酶类的物质，为肝脏分解脂肪助力。

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