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鸭血豆腐汤的做法步骤

时间:2021-01-27 13:15:44 饮食文化 我要投稿

鸭血豆腐汤的做法步骤

  用鸭血做成的血豆腐被称为“液体肉”,营养价值非常高。下面是小编整理的鸭血豆腐汤的`做法步骤,希望对大家有帮助!

鸭血豆腐汤的做法步骤

  鸭血豆腐汤的做法步骤

  1. 嫩豆腐、鸭血切小块,葱切葱花

  2. 鸭血沸水焯水,盛出沥干水分

  3. 锅中沸水,倒入嫩豆腐和焯好的鸭血

  4. 接着大火煮至沸腾,转小火煮5分钟

  5. 最后倒入盐、胡椒粉并搅拌均匀

  6. 出锅啦!

  小贴士

  1. 鸭血沸水焯水去除血水和腥味。

  2. 倒入调味料要轻轻搅拌,以免弄碎嫩豆腐。

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