白菜豆腐炖虾的做法
主料：
白虾-200g
豆腐-200g
大白菜-200g
辅料：
油-适量
盐-适量
姜-适量
香葱-适量
1.准备好白虾、大白菜、香葱、豆腐、生姜
2.全部食材洗净，虾去虾线，大白菜、香葱切段，豆腐切块，姜切片
3.热锅下油锅中撒少许盐
4.下豆腐
5.煎至两面变黄后盛出油留在锅中
6.下姜片和白虾炒一下
7.下大白菜
8.放入煎好的豆腐并一次性加足水
9.白菜炖熟加盐
10.出锅前撒上香葱
11.盛出即可
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