炖牛肉怎么做好吃-炖牛肉的家常做法
牛肉是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。下面小编来教教炖牛肉的家常做法吧。
食材明细
牛肉1000g、葱姜适量、山楂片适量、花椒适量、八角2枚
美味的家常炖牛肉的做法步骤
1将生牛肉洗净，切成4大块。
2沸水入锅，煮5分钟。
3捞出备用。
4准备好葱姜段和山楂片。
5按比例，将生抽、料酒、老抽和盐调兑好。
6花椒粒和八角稍洗一下。
7将煮好的牛肉放入电饭煲中，再加入葱姜和山楂片。
8倒入调兑好的`酱汁调料。
9加入花椒、八角和白糖。
10稍微搅拌一下，将味道调匀。
11加入足量的水，以没过牛肉为宜。
12盖好电饭锅盖，按一下“煲汤”键，等待即可。
13大约1个半小时后，电饭煲报警，提示牛肉已经炖好咯。
14不着急吃的话，最好在汤汁中多腌制一会，更入味哦!吃的时候切片就可以啦~ 不要怕繁琐，其实做起来一点都不难哦!为了吃到更健康~美味的牛肉，还是自己动手来炖吧~
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