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枳实的功效与作用及食用方法

时间:2022-10-17 11:26:05 王娟 饮食文化 我要投稿
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枳实的功效与作用及食用方法

  中药枳实及枳壳,有用黄皮酸橙的果制成,以湖南的最为大宗,次为湖北和江西,其他省区也有少量。《药品化义》:“枳实专泄胃实,开导坚结,故主中脘以治血分,疗脐腹间实满,消痰癖,祛停水,逐宿食,破结胸,通便闭,非此不能也。若皮肤作痒,因积血滞于中,不能营养肌表,若饮食不思,因脾郁结不能运化,皆取其辛散苦泻之力也。为血分中之气药,惟此称最。”以下就是小编给大家搜集的枳实的功效与作用及食用方法,一起来看看吧。

  枳实的功效

  枳实用于胸腹胀满。枳实理气行气作用较强,故一般认为本品有破气作用,功用行气滞、除胀满,用于胸腹胀满,常与木香、橘皮等同用。此外,对食积不化、脘腹胀满者,可配山渣、神曲等同用;脾虚而见脘腹胀满闷塞者,常配合白朮同用;对病后劳复、身热、心下痞闷者,可配栀子、豆豉等同用;寒凝气滞而见胃痛者,可配合橘皮、生姜同用。

  枳实用于食积停滞、便秘腹痛及泻痢不畅、里急后重等症。枳实苦降下行,功能消积导滞,治便秘腹痛,常配合大黄、厚朴等同用;治泻痢后重,常配合木香、槟榔等同用。

  枳实用于胸痹结胸,以及痰多咳嗽,风痰眩晕等症。本品既能理气,又能化痰,对痰湿遏阻胸阳、胸阳不振、胸痹疼痛,可配瓜蒌,薤白、桂枝等品同用;用治痰热互结、胸痞按之疼痛,可配黄连、瓜蒌等同用;对于痰多咳嗽、风痰眩晕等可配陈皮、半夏、天麻等同用。

  枳实还可用于胃下垂、脱肛、子宫脱垂等症,宜与补气生阳之品同用;近年来发现本品又有升压作用,可用于休克。

  枳实的作用

  枳实和枳壳所含的成分大致相同,将其药理作用合并在一起讨论。

  双向调节胃肠平滑肌功能。

  对胃肠平滑肌呈现出双重功能,既能兴奋胃肠,使蠕动增强,又有降低肠平滑肌张力和解痉功效。其水煎剂灌胃能兴奋胃平滑肌,对离体肠平滑肌起抑制作用,明显降低其张力,抑制收缩。本品在高浓度时对肠平滑肌起抑制作用,低浓度时对肠平滑肌先短暂抑制,后出现兴奋作用。

  对子宫的调节。

  其水煎剂对家兔离体或在体子宫,已孕或未孕子宫,均有显著的兴奋作用。收缩力、张力均增强,甚至出现强直性收缩。

  其生物碱对兔子宫有收缩作用,除去这些生物碱则子宫松弛。

  升压和强心。

  其注射液静注能收缩外周血管,有明显的升高血压的作用,能使收缩压、舒张压均升高。其升压作用迅速,维持时间较长,且未见快速耐受现象。其有效成分为对羟福林和N一甲基酪氨。

  对羟福林能直接兴奋α受体,有收缩血管、升高血压的作用,并有强心作用。N一甲基酪氨是通过释放去甲肾上腺素而兴奋α和β受体,增强了心肌收缩力。

  其水煎剂对蟾蜍血管略有增强作用。

  本品及其有效成分对羟福林和N一甲基酪氨具有增强心肌收缩力,增加心搏出量,改善心脏泵血功能,提高总外周阻力,从而导致左室压力和动脉血压上升的作用,这是枳实强心、抗休克的药理基础。

  本品的有效成分能收缩胃肠黏膜血管,胃肠吸收甚少,或易被碱性肠液水解,所以枳实水煎剂口服很难达到有效的血药浓度,故抗休克时,是采用注射剂给药的。

  对中枢神经的作用。

  枳实提取物有明显的镇静作用,能使小鼠安静少动.无催眠作用,但与戊巴比妥催眠有协同作用.枳实提取物能使小鼠因醋酸引起的疼痛反应减轻.能降低家兔由伤寒菌苗引起的体温升高.亦有报告指出,d-柠檬烯有中枢抑制作用。

  利尿作用。

  枳实和N-甲基酪胺给犬静脉注射均有明显增加尿量的作用,同时血压与肾血管阻力明显增高.该利尿作用可能是通过抑制肾小管重吸收等其他作用而产生,与肾血流量及肾滤过量的变化无关.亦有报告认为,枳实通过强心、收缩肾血管、增高滤过压而发挥排钠利尿作用。

  抗血栓。

  枳实水煎液0.1g/ml体外试验,均有明显抗血栓形成作用。

  抗变态反应。

  枳实水提物100mg/kg静脉搏注射,对大鼠被动皮肤过敏反应(PCA)有抑制作用,50μg/ml对大鼠腹腔肥大细胞释放组胺有抑制作用。

  其他。

  (1)保护血管:其所含橙皮苷和柚皮苷具有维生素P样作用,能降低毛细血管通透性和脆性。

  (2)镇痛和退热:本品能抑制小鼠的痛阈而有镇痛作用,尚有退热作用

  枳实的食用方法

  枳实补中汤

  组成:生黄芪、生枳实、各15克,12克,、各2克,生鸡内金10克,莪术、甘草各6克。

  制作:上药加水适量煎煮,连煎2次,取药汁300毫升。

  用法:每日1剂,早、晚温服。

  功效:益气化瘀,通络升陷。适用于脾失健运,气血郁滞所致胃下垂。

  枳实理中汤

  组成:枳实、干姜、人参、白术、甘草、砂仁、、厚朴

  用法:加生姜,水煎服。仍用生姜60——90克,捣烂擦胸部。

  主治:寒结胸,心下满闷,按之痛者,及胃口着寒,伤生冷者。

  加减:寒甚,加熟;生冷饮食,胃口着寒,加草果、丁香;有寒痰,加半夏。

  来源:《伤寒全生集》卷三。

  枳实大黄汤

  组成:枳实、大黄、槟榔、厚朴各6克、木香1.5克(另研)、甘草1克

  用法:上锉一剂。水煎服。

  主治:食积痛,并积热痛,大便不通者。

  来源:《万病回春)卷五。

  瓜蒌枳实汤

  组成:瓜蒌(去壳)、枳实(麸炒)、桔梗(去芦)、茯苓(去皮)、(去心)、陈皮、片芩(去朽)、山栀各3克、1.8克、砂仁木香各1.5克、甘草0.9克

  用法:上锉一剂。加生姜煎,人竹沥,姜汁少许,同服。

  功效:清热化痰,理气止痛。

  主治:痰结咯吐不出,胸膈作痛,不能转侧,或痰结胸隔满闷,寒热气急,并痰迷心窍,不能言语者。

  加减:痰迷心窍,不能言语,加,去木香;气喘,加、苏子。外用姜滓揉擦痛处。

  来源:《万病回春》卷二。

  芍药枳实散

  组成:白术(净)4钱,枳实(面煨,去瓤)2钱,1钱,莲仁(去心)1钱,陈皮1钱。

  制法:加炒香老米1钱,共为细末。

  用法:每服1钱或1钱5分,米饮调下;白汤下亦可。

  主治:小儿肚腹膨胀,或不时作痛。

  来源:《不知医必要》卷三。

  枳实薤白桂枝汤

  组成:枳实四枚(12g)厚朴四两(12g)薤白半升(9g)桂枝一两(6g)瓜蒌一枚,捣(12g)

  用法:以水五升,先煮枳实、厚朴,取二升,去滓,内诸药,煮数沸,分三次温服(现代用法:水煎服)。

  功用:通阳散结,祛痰下气。

  枳实粥

  组成:枳实10克,大米100克。

  制法:将枳实择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5——10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成,每日1剂,连续2——3天。

  功效:行气消痰,散结消痞。

  适应症:适用于脾胃气滞,痰湿水饮所致的脘腹满闷,饮食不消,心下坚痞,咳嗽胸痛,热结便秘及胃下垂等。

  枳实理中丸

  组成:枳实15克白术人参茯苓干姜各30克

  用法:制小丸,一次服10克。一日服3次。或以上药各1/3量水煎二次作二次服,一日服2剂。

  功效:理中消痞、逐饮止痛。

  主治:脘腹痞满作痛,手不可近。

  按语:①本方证以脘腹痞满作痛,手不得近,咳唾痰涎胸闷为辨证要点。②本方药物乃理中丸加枳实、茯苓。③本方可用治慢性胃肠炎,胃、十二指肠球部溃疡,急性胃扩张,胃下垂等。

  枳实栀子豉汤

  组成:枳实6克(炙)、栀子3克(擘)、豉9克(绵裹)

  用法:上药三味,以清浆水700毫升,空煮取400毫升,纳枳实、栀子,煮取200毫升,下豉,更煮五六沸,去滓,分二次温服。覆令微似汗。

  主治:大病愈后劳复者。

  加减:若有宿食者,纳大黄2——3克。

  来源:《伤寒论》。

  枳实导滞汤

  组成:枳实6克、大黄4.5克(酒洗)、9克、尖槟榔4.5克、朴厚4.5克、黄连1.8克、神曲9克、连翘4.5克、9克、细木通2.4克、生甘草1.5克

  用法:水煎服。大便干燥后,停服。

  功效:下滞通便。

  主治:温病热证而有里滞者。其表现为:身热胸腹灼热恶心呕吐大便溏滞不爽舌苔黄垢腻,脉濡数。

  来源:《重订通俗伤寒论》。

  枳实的简介

  枳实,中药名。为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果,主产于四川、江西、福建、江苏等地。5~6月间采摘或采集自落的果实,自中部横切为两半,晒干或低温干燥,较小者直接晒干或低温干燥。用时洗净、闷透,切薄片,干燥。生用或麸炒用。

  酸橙枳实果实呈半球形、球形或卵圆形,直径0.5~2.5cm。外表面黑绿色或暗棕绿色,具颗粒状突起和皱纹。顶部有明显的花柱基痕,基部有花盘残留或果梗脱落痕。切面光滑而稍隆起,灰白色,厚3~7mm,边缘散有1~2列凹陷油点,瓤囊7~12瓣,中心有棕褐色的囊,呈车轮纹。质坚硬。气清香,味苦、微酸。

  甜橙枳实外皮黑褐色,较平滑,具微小颗粒状突起。切面类白色,厚2~4mm,瓤囊8~11瓣。味酸、苦。枳实呈半圆形薄片,直径约0.5~2.3cm。外果皮灰绿色、黑绿色或棕绿色,较粗糙,散有众多小油点。切面黄白色或黄褐色,中果皮略隆起,边缘有1~2列油室,瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香,味苦微酸。麸炒枳实切面黄色,略有焦斑,质脆易折断,气焦香,味较弱。

  枳实的副作用

  脾胃虚弱及孕妇慎服。

  1、《医学入门》:虚而久病,不可误服。

  2、《本草备要》:孕妇及气虚人忌用。

  3、《得配本草》:大损真元,非邪实者,不可误用。

  枳实只要用得好就没事,对身体伤害不是特别大,体虚者不适宜,也没有什么毒副作用。

  枳实医书记载

  1、《本草衍义》:枳实、枳壳,一物也。小则其性酷而速,大则其性和而缓。故张仲景治伤寒仓卒之病,承气汤中用枳实,此其意也;皆取其疏通、决泄、破结实之义。他方但导败风壅之气,可常服者,故用积壳,其意如此。

  2、张洁古:治心下痞及宿食不消,并用枳实、黄连。

  3、《用药心法》:枳实,洁古用去脾经积血,故能去心下痞,脾无积血,则心下不痞。

  4、《汤液本草》:枳实,益气则佐之以人参、干姜、白术;破气则佐之以大黄、牵牛、芒硝;此《本经》所以言益气而复言消痞也。非白术不能去湿,非枳实不能除痞。壳主高而实主下,高者主气,下者主血,主气者在胸隔,主血者在心腹。

  5、《本草衍义补遗》:枳实泻痰,能冲墙倒壁,滑窍泻气之药也。

  6、《本草经疏》:枳实,细详神农主治,与本药气味大不相侔,究其所因,必是积壳所主,盖二物古文原同一条,后人分出时误入耳。其《别录》所主除胸胁痰癖,逐停水,破结实,消胀满,心下急痞痛,逆气,胁风痛,安胃气,止溏泄者,是其本分内事,皆足阳明、太阴受病,二经气滞,则不能运化精微,而痰癖停水,结实胀满所自来矣。

  【性味归经】

  苦,微寒。入脾、胃、大肠经。

  【功效】

  破气消积,化痰消痞。

  【功效特点】

  本品专主降气,长于破滞气,行痰湿,消积滞,除痞塞,为脾胃气分药,故凡积滞内停、气机受阻而见痞满胀痛、便秘及泻痢后重之证,不论气血痰食皆可配用。若属脾虚湿滞者,可配党参、白术等益气之品。枳实与枳壳系一物二种,功能相似,如药性赋说“宽胸下气,枳实速而枳壳缓。”所以,消积除痞、导滞通便多用枳实,理气宽中、消除胀满多用枳壳。

  【鉴别应用】

  1.生用气锐,炒用力缓。

  2.枳实与厚朴,均能治食积便秘,去有形实满,又能治湿滞伤中,散无形湿满。然枳实苦降下行,气锐力猛,尤善逐宿食、通便闭,以治实满为优;厚朴苦温燥湿,散满力强,又长于燥湿化痰,以治湿满为优。

  【配伍应用】

  1.配白术:白术补脾益气,燥湿利水,为健脾之要药,二药合用,一健脾,一行气,一补一消,寓消于补,用于腹胀痞满、癥瘕积聚及水肿诸证。

  2.配黄芪:黄芪补脾肺之气,为补气首选之品。二药配伍,一补气,一行气,相反相成,用于脾胃虚弱、中气下陷、脱肛阴挺,有升阳举陷之功。

  3.配黄连:黄连燥湿清热,为湿热郁结之主药。二药合用,一燥湿清热,一行气导滞,治疗湿热积滞、泄泻痢疾、里急后重。

  4.配大黄:大黄苦寒清热,峻下实热,荡涤肠胃,走而不守,号称将军。二药相配,苦寒泻下峻烈,破气冲墙倒壁,用于阳明腑实、热结便秘、壮热神昏及湿热泄痢、里急后重、积滞腹胀、大便不爽,能攻积导滞、泻热通便。

  5.配三棱:三棱苦平泄降,既走血分,破血中之结,又入气分,行气消积,善消血瘀气结。二药相合,枳实行气力胜,三棱破血性佳,相辅相成,治疗癥瘕积聚、经痛经闭、产后瘀阻、食滞痞满、胃脘胀疼。

  6.配桂枝:桂枝辛甘性温,温一身阳气,通周身之血脉,为温阳解表要药。二药合用,一温通胸阳,一行气逐痰,用于胸阳不振、阴寒内盛、痰气痞塞、胸痹心痛。

  7.配鱼腥草:鱼腥草辛寒,清热解毒;枳实苦寒,下气消痰。二药配伍,相辅相成,用于痰热咳喘。

  8.配茯苓茯苓甘淡性平,补脾益胃,淡渗利水。二药配用,一补脾利尿,一行气逐水,治疗寒湿困脾、水肿浮肿。

  9.配地肤子地肤子辛苦性寒,清热利湿,祛风止痒。二药相伍,一行气以活血,一祛风以止痒,用于风疹日久皮肤瘙痒。

  10.配柴胡:柴胡苦平,芳香疏泄,善疏少阳之邪,升举清阳之气,又为解郁佳品。二药合用,一疏肝解郁,一行气导滞,疏肝理气,通达阳郁,治疗肝气郁结、阳气被郁、四肢不温及气滞诸证。

  【应用注意事项】

  因能破气,大损真气,故非气聚邪实之证不宜用。体虚之人及孕妇慎用。

  【用法用量】

  内服:6~9克,入煎剂,或入丸散。外用:适量,研末调敷,或炒热熨。

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